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cuisine végétale
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#Vegan Véganisme

Prêt pour une auto-critique honnête de vos pratiques de consommation ?!
L'homme ne se soucie pas de la douleur de l'Animal quand son plaisir est impliqué. Il pille la terre pour satisfaire ses appétits.

Aujourd'hui j'ai voulu prendre un chat et lui trancher la gorge mais Maman a dit qu'on ne devrait pas faire des choses qui sont cruelles et que c'est mal alors on a poignardé un bébé mouton à la place.

« Un végane, c’est quelqu’un qui essaie de vivre sans exploiter les animaux,
pour les animaux, les humains et la planète. Concrètement, les véganes excluent
tous les produits d’origine animale de leur alimentation.
Ils les évitent aussi pour se vêtir ainsi qu’à toute autre fin.. »


L’Institut de l’entreprise - Vincent Message lors de la soirée « Si j’étais Président(e) »
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L’impact de l’élevage sur l’environnement et la santé
Intervention de Stan Carnino, rédacteur du site vegan-pratique à l'association L214 lors du colloque
"La question animale, un enjeu majeur du 21e siècle", organisé au Sénat le 22 mai 2017


Élise Huchard - Repenser la frontière homme-animal : vers la chute du mur ? - Agora Des Savoirs


"Mythes et propagande" du Plan National Nutrition Santé (PNNS), Phyto-oestrogenes
par Massimo Nespolo
, Professeur en minéralogie et cristallographie à l'Université de Lorraine





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VEGANISM IS REVOLUTIONARY
Veganism Is rEvolution, the only way to self civilise
Le véganisme est la façon de nous civiliser ; le discours qui devrait changer votre vie !

sur la vidéo YouTube, cliquez ces symboles pour accéder aux sous-titres et autres options

partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lienLa vivisection et les expérimentations animales ne sont plus nécessaire,
elles ne sont que traditions et sadisme http://www.proanima.fr/revue/n82-septembre-2016/


Se passer de l’expérimentation animale, c’est possible !
Des chercheurs américains viennent d’utiliser avec succès une méthode reconnue comme alternative à la vivisection,
30millionsdamis.fr fait le point.

UTQC #2 - Les animaux dans la publicité


Manipulation et désinformation, ou quand la chaîne de télévision #TF1 tente de sauver son bifteak ;)




partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lien Wikipedia

végétalisme ~ véganisme

Homo Sapiens est un humain omnivore, végétarien ou zoophage

Un carnassier ou carnivore est un être vivant dont le régime alimentaire est basé
sur la consommation de chairs ou de tissus d'animaux vivants ou morts


charognard : qui se nourrit d’animaux déjà morts sans qu’il les ait tués lui-même.


Le parasitisme est une relation biologique entre deux êtres vivants et où un des protagonistes (le parasite) tire profit
(en se nourrissant, en s'abritant ou en se reproduisant) aux dépens de l'autre (l'hôte)


Le coup des protéines (ou la flemme d'ouvrir une encyclopédie ou un dictionnaire) : Certains mythes concernant les protéines végétales sont notamment le fait qu'elles seraient incomplètes (dans le sens ou elles manqueraient d'un acide aminé spécifique), qu'elles nécessiteraient d'être combinées dans un seul repas (car comme celles d'origines animales leurs SCCD n'est pas tout le temps de 1), qu'elles ne seraient pas bien digérées etc... Cependant, bien que les végétaliens ont moins de carences (et d'excès) nutritionnelles que les omnivores (zoophages), sauf quelques plantes ou produits végétaux fermentés ou fortifiés en B12, peu fournissent de la vitamine B12 (une complémentation végane est possible).

Plant Proteins and Meat Proteins: What's the difference ? (none)

VIANDE
En ancien français, « viande » signifiait plutôt « nourriture », vivenda signifiant en latin « ce qui sert à la vie » ; la viande en tant que « chair animale » était désignée par un mot de la même famille, la CARNE.


définitions en vidéo

éthique animale
spécisme
élevage industriel
similarités aux animaux


partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lien Commençons par nous débarrasser du principal préjugé en replongeant dans l'histoire du carnisme
Histoire de la consommation de viande
Shattering The Meat Myth:
Humans Are Natural Vegetarians

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Ne me tue pas s'il te plait. Mais j'ai faim. Attends ! Mange n'importe quoi d'autre ! La viande, c'est bon.
Alors tu vas tuer quelqu'un juste pour ton plaisir ? Je comprends, tu ne manges pas les gens mais c'est mon choix personnel. Ce n'est certainement pas un choix personnel car ça implique ma mort ! Les Lions mangent des Zèbres, tu vas les en empêcher aussi ?
Les Lions tuent pour survivre ! Tu peux manger n'importe quoi d'autre ! J'ai besoin des protéines, ne me fais pas passer pour un monstre juste parce que j'ai pas le même avis que toi. Ce n'est pas une question d'avis, tu peux avoir tes protéines dans les végétaux ! Tu t'en fiches complètement de moi ?! Comment peux-tu dire ça ? Je t'aime bien. Ce n'est pas parce que je vais te tuer, t'éventrer et te couper les membres que je ne t'aime pas.
Mais ça n'a aucun sens ! S'il te plait, si tu m'aimes bien, ne me tue pas ! Chuuut... Tu es trop violent dans ta façon de défendre ta cause. Si tu avais été plus ouvert, peut être que j'aurais écouté, donc c'est de ta faute.
www.vegansidekick.com

La vraie raison pour laquelle les gens mangent de la viande et disent des conneries.

Eating Animals and the Illusion of Personal Choice

Pour rester dans l'humour jaune
partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lienPorta Dos Fundos - restorant - GARÇOM VEGETARIANO (du grand art)

> ici la version courte, traduite en français <

partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lienJe ne dis pas toujours aux gens que je suis végétalien, mais quand je le fais, ils se transforment en anthropologues spécialistes de l'évolution, nutritionnistes, défenseurs des plantes, théologiens et en Lions - I don't always tell people I'm vegan but when I do, they turn into evolutionary anthropologists, nutritionists, plant advocates, theologians and into Lions

Quand tu deviens vegan et que tu te rends compte que la majorité des gens sont des sociopathes !partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lien

Mangeur de Cadavres
Mangeur de Cadavres, le documentaire qui vous replace dans la chaine alimentaire.
documentaire qui vous replace
dans la chaîne-alimentaire

Parents, Enfants, Végétaliens

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What The Health Documentary
Le Jugement
Le Jugement avec MagiCJacK, court-métrage artistique pour défendre la cause animale
court-métrage artistique
pour la cause animale

Forks Over Knives, un film qui peut vous sauver la vie
Forks Over Knives
subtitles.srt
Earthlings - Terriens est un film documentaire qui montre le traitement des animaux destinés à la nourriture, à l'habillement, aux divertissements et aux recherches scientifiques.
Earthlings (stfr)


L'existence des cultures animales est officiellement reconnue

Les dauphins auraient des conversations "comme les humains"

What insects can tell us about the origins of consciousness

Fishes Have Feelings, Too

Video shows first tool use by a fish

C'est probablement vous jusqu'à aujourd'hui n'est-ce pas, vous êtes spéciste ?

Voyez aussi le récent très bon documentaire
CowSpiracy
Cowspiracy
en savoir plus...


Nous Resterons Sur Terre

L’humain, un « insoutenable » superprédateur

Non, la viande ne peut pas être compatible
avec la préservation du climat


Pourquoi l’élevage a été le grand oublié de la COP21

Mépris des animaux et racisme, une même logique

Le mythe de la viande heureuse

Végéphobie, un très bon document .pdf de 68 pages
à destination des "carnistes" comme des végétaliens http://www.veggiepride.org/wp-content/uploads/2016/03/Vegephobie_livret_pour_lecture.pdf

Vegan diets for children aren’t abusive – raising a child to eat meat is actually more extreme

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Tout sur le végétalisme par l'Association Américaine de Diététique
morceau choisi : l'alimentation végétalienne est saine à tout âge et période de la vie

https://www.thelondoneconomic.com/lifestyle/british-dietetic-association-confirms-vegan-diets-can-support-healthy-living-ages/07/08/

Université d'Harvard ~ Healthy Eating Plate & Healthy Eating Pyramid

Les Nations Unies reconnaissent que le végétalisme peut sauver le monde !
http://www.eater.com/2015/2/16/8048069/un-says-veganism-can-save-the-world-from-destruction

United Nation (ONU) says veganism can save the world from destruction
télécharger le rapport complet des Nations Unies .pdf

Go vegan, save the planet  an article by George C. Wang from #CNN

La Révolution végane de l'O.N.U.
https://blogs.mediapart.fr/pierre-guerrini/blog/120716/la-revolution-vegane-de-lonu


"Veganism could save the world, new study argues"
the team reports today in Nature Communications


La planète ne digère pas notre consommation de viande

Quand l’industrie de la viande dévore la planète

The China Study : L'étude la plus complète jamais réalisée sur la nutrition

Dépiautage des préjugés en bande-dessinée

Viande et Céréales, des chiffres qui parlent ! Réponse d'anthologie d'une tante à son neveu

Quand les icônes de Disney rencontrent l’univers de la chasse








France Culture : Confessions Véganes

Il n'est pas nécessaire de manger des produits d'animaux par le Dr Jerome Bernard-Pellet


L'alimentation des inuits expliquée par le Dr McDougall


partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lienManger du cadavre est une déviance ! #carnism
Toward Rational, Authentic Food Choices | Melanie Joy | TED

Dr. Melanie Joy : Carnism vs Veganism
sur la vidéo YouTube, cliquez ces symboles pour accéder aux sous-titres et autres options

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Give up dairy products to beat cancer

Abattoir made in France - Alès








Use this form to calculate the impact you have made by being a vegetarian
Bill Gates is going vegan
Here’s why you should go meat-free too

partager ce lien ; clic-droit, copier l'adresse du lienaller à la source : Cancer Incidence and Mortality Worldwide - globocan 2008
Corrélation parfaite entre les cancers dans le monde
ci-dessus
et le niveau de consommation de viande
ci-dessous
aller à la source : Countries Meat Eaters Compared 2013
 http://blog.lesoir.be/docs/2013/08/05/les-pays-ou-on-mange-le-plus-de-viande/



aliments végétaux avec un potentiel d’inhibition du cancer supérieur à 95% : Ail, Poireau, Choux de Bruxelles, Betterave, Canneberge, Chou, Oignon Vert, Chou frisé, Brocoli, Chou, Fleur, Épinard

Pour en finir avec la rubrique cancer :
Le jeûne nouvelle thérapie - Arte Future

presse : Les éclopés de la viande
vidéo : Voyage au bout de la viande
http://lachainedevv.com/les-produits-laitiers-passent-un-sale-quart-dheure-sur-france-2

Les nouveaux végétariens - ARTE - 2013

http://www.l214.com
https://www.269life-france.org/
http://www.petafrance.com
http://www.mode-sans-fourrure.com/
Vegan School in California is First in US

Le lobby de la viande conseille de manger végétalien…
400 raisons d'être végétarien pour sauver des vies et la planète...
les Meilleures Citations véganes

www.viande.info
depuis que vous consultez cette page









Un Eternel Treblinka de Charles Paterson
abattage des hommes, abattage des animaux

http://www.unidivers.fr/eternel-treblinka-charles-paterson/

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Cash Investigation - Industrie agroalimentaire, business contre santé


Il est temps de mettre en pratique
... à table :)


le Guide PETA pour devenir vegan

À Saint-Étienne, les cantoches éliminent la bidoche

Je recommande les recettes en vidéo de
CherryPepperMagazine

et sous forme d'ebook une compilation de recettes végétariennes

par http://pigut.com/

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 Mille et une astuces pour
remplacer les oeufs dans les recettes !


Aquafaba de Pois Chiche monté en neige

Des substituts aux oeufs
Le champion c'est l'Aquafaba, et même pas besoin de le monter en neige
voyez le test comparatif
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Évidemment, l'inévitable Mayonnaise :D

25 recettes qui vous feront
oublier définitivement la chair, les oeufs et le lait !


Margarine sans lactose
pour remplacer avantageusement le beurre
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Levure de Bière
pour son super-goût-fromager et ses biens-faits
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21 Vegan Recipes for Lentil Lovers

Plein d'autres recettes véganes
dans ma collection http://cuisine.lodweb.com sur G+


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Ce que chacun doit savoir sur
la vitamine B12


AMM (acide méthyl malonique)
faites-vous prescrire le test de détection de carence en B12, il est remboursé par la Sécurité Sociale
Vitamine B12 en ampoule pour prévenir le risque de carence du fait d'une alimentation végétalienne

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Et le sevrage du nourrisson végétarien ?

"L’ANSES rappelle que le lait maternel est l’aliment de référence adapté aux besoins du nourrisson, et qu’hors allaitement, seules les préparations pour nourrissons et préparations de suite (lait premier âge et deuxième âge), qu’elles soient formulées à partir de protéines animales ou végétales, permettent de couvrir les besoins du nourrisson."

D'abord ils vous ignorent, ensuite ils vous raillent, puis ils vous combattent et enfin, vous gagnez. Gandhi

Végétariens ou Véganes célèbres

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